Chi Nguyen, styliste et jardinier ^^

   Je suis née en 1987 et je viens de Da Nang, une belle ville du Vietnam. Je m'appelle Chi. Je suis une fille qui a des qualités et des défauts. Je suis têtue mais j'ecoute, je suis timide mais aussi vigoureuse, je suis passionnée dans l'amour mais je peux aussi être froide.

    J'ai plusieurs passions dans la vie. Avant tout j'aime la mode. J'adore tout ce qui mélange le style asiatique et européen. J'aimerais devenir une styliste et crée des robes pour une grande marque. J'aime beaucoup les vêtements de la marque Chanel, et Karl Lagerfeld est le couturier que je préfère le plus. Depuis plusieurs années, j'essaye de faire des vêtements et je reconnais que c'est difficile. Parfois je passe des journées entières sur ma machine à coudre sans arriver au résultat que je souhaiterais.

    J'ai une autre passion que ne comprend pas du tout mon mari: Le maquillage, c'est vrai que je passe beaucoup de temps à chercher de nouveaux styles de maquillage, de nouveaux produits et de nouvelles marques. Parfois je trouve des modèles dans les magasins pour femme , mais le plus souvent je les trouve sur internet.

    Enfin, il y a une passion que j'aimerais vivre davantage, c'est voyager. A part mon pays et la France, je connais rien d'autre. Pourtant j'adore découvrir d'autres cultures, d'autres langues, d'autres civilisations. J'aime bien prendre le train et regarder les paysages qui défilent. J'adore aussi visiter les lieux et les monuments les plus connus et rapporter les photos souvenirs.

    J'ai des goûts qui font rire mes amis français. J'adore les piments très forts, tous les objets de couleur jaune et les chansons d'amour. Je vais vous surprendre mais j'aime aussi les singes, parce qu'ils sont intelligents et ça me rappelle de bon souvenir avec un ami. Etrangement je suis une fille qui déteste les fleurs , les bijoux et  le parfum !

    Si vous avez les mêmes passions, les mêmes goûts que moi ou même si vous n'avez aucun point commun avec moi, je serai quand même contente de discuter avec vous et de rigoler de tout.

Les plats du Monde

    C'était un jour ensoleillé. Il n'y avait pas de nuage dans le ciel qui était bleu comme la mer. On avait rendez-vous sur le pont à midi au jardin Lecoq.

    Notre but était de manger ensemble. On a organisé un pique-nique où chacun a apporté la spécialité de son pays. On s'est installé sur l'herbe. C'était un lieu idyllique avec beaucoup d'arbres autour de nous et peu de monde. 

 Malheureusement, trois amis, Wen, Rabia et Rhadah, étaient absents. Mais nous avions de nouveaux amis qui nous ont rejoints : Amélie, Amanda, Edouard, le mari de Chi qui s'appelle Pierre et le petit Paul.

 On a commencé par présenter les spécialités culinaires.

    Jia Yi nous a présenté un plat avec des côtes de porc et du chou. En chinois, ça se dit « Suan Cai Dun Pai Gu ».  

Pour nous, les chinois, ça nous a rappelé notre pays. Même si elle n'était pas satisfaite avec son plat, ça nous plaisait beaucoup.

    Yunxue et Yi ont présenté des champignons noirs et blancs. Yunxue a apporté des champignons qui se trouvent à la montagne de Chang Bai (nord est de la Chine). C'était vraiment délicieux. Bàlasz a trouvé que c'était un peu bizarre parce qu'il n'a jamais goûté de tels champignons.

 Yi a préparé la soupe sucré aux champignons blancs avec des raisins secs et du "Gouqi", du raisin de couleur rouge. Comme on a consommé cette soupe froide dans un verre, cela semblait comme une boisson. C'est très bon, surtout quand il fait chaud.

    Jiale a cuisiné un plat avec du porc, des pommes de terre et la sauce de soja. C'est un plat familial qu'on  consomme au quotidien en Chine, surtout au nord. C'était tellement bon qu'on a tout mangé.

    Chi est une vietnamienne qui est passionnée par le sushi japonais. On s'est régalé avec les sushis aux crevettes, au saumon et aux oeufs qui avaient un petit goût sucré. 

De plus, elle a aussi partagé avec nous un plat typique du Vietnam, qui est le nem. Les nems étaient farcis avec des crevettes, du chou chinois et des carottes. Pour Yi, c'était la première fois qu'elle mangeait des nems et elle a adoré ça.

    Balazs, grâce à sa femme, nous a présenté un dessert Hongrois,"meggyes rétes", et un gâteau apéritif "Pogacsa" qui était salé. Le dessert était fait avec des cerises. En hongrois, les femmes les préparent assez souvent les weekends. On a tous apprécié de goûter aux spécialités hongroises mais c'était dommage que sa femme ne soit pas venue. C'était tellement bon qu'on pourrait même les vendre. En plus, le panier, dans lequel il y avait les gâteaux, était exotique car il est fabriqué à la main en Hongrie.

    Nos amis, Amanda et Edward, ont apporté une quiche, un plat français avec des lardons, des champignons et du fromage. C'était un plat préparé avec soin et patience. Cela a porté ses fruits parce qu'on a beaucoup aimé et on va les inviter la prochaine fois.

    Amélie qui est auvergnate a apporté du jambon cru, une spécialité de sa région. En dessert, elle avait aussi apporté des profiteroles.

    Et enfin, Neha, notre professeure, a cuisiné un plat indien, le « poulet massala ». C'était formidable. La couleur nous a mis l'eau à la bouche. 

    On aurait jamais pensé que ce pique-nique serait aussi riche en saveur, échanges et découvertes.

Pour finir, on vous propose une chanson qu'on aime bien! 

J'ai bien mangé, j'ai bien bu
J'ai la peau du ventre bien tendue
Merci petit Jésus...

Balázs, économiste et jardinier :)

Questions aléatoires

Quel genre de musique j'écoute maintenant?

Barry White

Et grâce à ça je me sens TRÈS bien ... ;)

Quelle est la couleur de mon pantalon maintenant?

Aucune idée. Je vois 16 couleurs comme Windows. Les filles diraient probablement beige ou sable ou queue-de-vache... (est-ce que ces couleurs existent vraiment???)

Est-ce que mes jambes sont croisées maintenant?

Pas maintenant. Ce serait très instable pour l'ordinateur.

Qu'est-ce que j'ai mangé la dernière fois?

Spaghetti. Et c'est ce que je mange aussi maintenant.

Si j'étais un crayon, de quelle couleur serais-je?

Blanc. C'est bien visible sur le tableau noir.

Mais je n'ai pas besoin de devenir un, non...? :)

La dernière personne à qui j'ai parlé?

La voix douce de la dame du répondeur :)

La première chose que je regarde sur l'autre sexe?

Maintenant que je vieillis, c'est plutôt les yeux ;)

Ma boisson préférée?

Tonic. Pur.

Bière ou vin?

Hmm... Le vin est une boisson plus noble mais la bière me déçoit plus rarement. Je pense que c'est plutôt le vin...

Mon plat préféré?

N'importe quoi avec du pavot.

Mon film préféré?

Maman disait toujours, « la vie, c'est comme une boîte de chocolat : on ne sait jamais sur quoi on va tomber.»

Mon jour préféré dans l'année ?

Ça dépend de l'année... ;)

Est-ce que j'ose inviter quelqu'un à un rendez-vous?

Bien sûr! :)

J'ai combien de clés?

8. Je ne suis pas sûr de ce que certaines d'entre elles ouvrent.

Été ou hiver?

L'été, naturellement!

Étreinte ou bise?

Bise. Si ce sont des tantes avec beaucoup de rouge à lèvres ... plutôt l'étreinte... ;)

Chocolat ou vanille?

Bise. ;)

Quelques tatouages?

Pas de tatouage et même les griffonnages faits avec le stylo dans mon adolescence ont déjà disparu. Je pense que c'est mieux pour tout le monde comme ça... :)

Est-ce que j'ai déjà été amoureux?

La bonne question c'est: est-ce que je n'étais déjà pas amoureux? ;)

Est-ce que j'ai déjà eu un accident de voiture?

Pas tant que c'est moi qui conduis.

Est-ce que j'ai déjà eu une fracture?

Je me suis fracturé le poignet droit quand j’avais 20 ans. Depuis cet accident, je peux ouvrir l'emballage du chocolat qu'avec ma main gauche.

Pepsi ou Coca-Cola

Toujours. ;)

Le verre est à moitié vide ou à moitié plein?

Le verre est plein. ;)

Disney ou Warner?

Warner. Vas-y, Coyote! :)

Couleur préférée?

Bleu. (0,0,128)

Comment je vois moi-même dans l'avenir?

Heureux, avec plein de réussite - une grande maison avec un jardin sans légume, une belle vue, une femme aimante, au moins 2 enfants, beaucoup de voyages et un département associé à moi à l'HEC :)

Wen, un passionné d'informatique

     Je m'appelle HE Wen et ma ville natale  est Xi'an qui est au cœur de la Chine comme Clermont-Ferrand qui est au cœur de la France.  J'aime la musique rock et la musique classique et je loue une maison près de la place du premier mai. Il y a beaucoup de fêtes et de festivals sur cette place.  C'est pourquoi j'aime cette ville qui bouge beaucoup.Et vous?

     Je suis passionné d'informatique. J'ai déjà obtenu une licence en génie logiciel à l’université technologique de Dalian en Chine. Je suis venu à Clermont-Ferrand car je voudrais améliorer mes compétences et continuer mes recherches sur système embarqué.Je veux appliquer l'informatique au domaine médical pour aider les patients. Donc j'ai envie d'approfondir mes connaissances sur les informations techniques. Je maîtrise bien le domaine informatique chinois. Si vous êtes intéressés, on peut échanger nos opinions.